Rocambole de Goiabada

Ingredientes

• 5 claras
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 goiabada
• 1 saquinho de cocô ralado

modo de preparo

Bata as claras,o açúcar e a margarina,depois coloque o trigo e o fermento até ficar uma massa homogênia, despeje na forma quadrada, untada com manteiga e coloque pra assar na temperatura de 180º, quando esfriar passe a goiabada derretida e enrole,depois passe um pouco de goiabada por cima e jogue cocô ralado, se quiser pode colocar geladeira e depois tirar para não ficar duro obs:não pode encher muito a forma.