domingo, 24 de abril de 2011

Bolacha de Páscoa

Ingredientes

  • 1kg de farinha de trigo
  • 250g de manteiga
  • 500g de açúcar
  • 100g de Nozes ou Castanha do Pará trituradas
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de chá de royal
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

Misture a farinha, a manteiga, as nozes,a canela e o pó royal.Trabalhe a massa polvilhando sempre com a farinha
Descanse 15 minutos
Estenda a massa com o rolo na espessura de meio centímetro
Corte os biscoito no feitio de páscoa ou de sua preferência
Coloque na assadeira untada e polvilhada de farinha de trigo e leve para assar por aproximadamente 10 minutos.

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