sexta-feira, 11 de junho de 2010

Mousse de uva verde


Ingredientes:



1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
1 lata de leite condensado


1 medida (da lata) de leite
3 claras
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pacote de suco de uva verde em pó



Modo de Preparo
Junte à gelatina cinco colheres (sopa) de água e leve ao fogo, em banho-maria, para derreter. Em um liquidificador, bata o LEITE condensado com o leite, o suco em pó e a gelatina dissolvida e reserve. Em uma batedeira bata as claras em neve com o açúcar. Misture ao creme reservado delicadamente, distribua em taças leve à geladeira por cerca de 4 horas. Sirva.


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