sábado, 8 de maio de 2010

Brigadeiro de Colher



1 lata de LEITE condensado
meio tablete de chocolate Meio Amargo picado
1 caixinha de Creme de Leite

confeito de chocolate colorido para decorar


Modo de Preparo
Em uma panela pequena leve ao fogo baixo o LEITE condensado com o Chocolate. Cozinhe mexendo sempre até obter consistência de brigadeiro mole (cerca de 8 minutos). Retire do fogo, acrescente o Creme de Leite e misture bem. Distribua em pequenos copos descartáveis (30ml). Espere esfriar e sirva a seguir.
Dicas:
- Este brigadeiro, servido em pequenas porções, é ideal para ser servido em festas ou ainda para aqueles que querem manter uma alimentação equilibrada;- Se desejar, distribua confeitos de chocolate nos copinhos antes de servir;- Para fazer o brigadeiro branco, prepare a receita sem acrescentar o Chocolate Meio Amargo.

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