Pão de Milho

Ingredientes

2 claras em neve
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga ou banha
½ colher (sopa) de sal

Modo de Preparo

Misture os ingredientes. Coloque pequenas porções numa assadeira, polvilhado de fubá.
Asse em forno quente. Servir ainda quente com manteiga.