domingo, 27 de dezembro de 2009

Bombom de Uva


Ingredientes:

500g de chocolate ao leite temperado

1 cacho de uva itália

1 lata de leite condensado

1 gema 250 g de açúcar refinado


Modo de Preparo:

Leve ao fogo o leite condensado com a gema e mexa até desprender do fundo da panela. Retire e deixe esfriar num prato untado com manteiga. Com o auxílio de açúcar, para a massa não grudar nas mãos, modele as uvas. Cubra-as de forma a deixar somente o cabinho descoberto. Passe pelo açúcar refinado e em seguida pelo chocolate.


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