Ingredientes
1 ovo
2 sachês de fermento instantâneo para pão
2 xícaras de leite bem morno
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa rasa de sal
500 à 700 gramas de trigo
Modo de Preparo
Bata os ingredientes no liquidificador por mais ou menos três
minutos( menos o trigo), depois coloque em uma vasilha e
acrescente o trigo aos poucos, deixe um pouco mole. Deixe
descançar por duas horas e depois modele o pão, pegue um pouco de
massa e aperte entre os dedos para que a bola fica com ar dentro.
Pincele com gema e polvilhe com queijo ralado, deixe dobrar de
volume e leve ao forno em temperatura entre 200 e 250 graus. Esse
pão pode ser feito também em formato de bolo e se quiser rechear
com queijo e presunto.
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