Ingredientes
1 xícara de farinha de tapioca
4 xícaras de leite
4 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque farinha de tapioca, regue com leite e deixe descansar até a tapioca absorver o leite e inchar. Acrescente os ingredientes restantes à tapioca e misture bem. Com uma colher de sopa, tire porções da mistura e coloque na assadeira untada formando montinhos, deixando espaço entre eles. Leve ao forno, asse por cerca de 20 minutos ou até ficarem dourados, tire do forno e coloque em um prato de servir.
Em uma tigela, coloque farinha de tapioca, regue com leite e deixe descansar até a tapioca absorver o leite e inchar. Acrescente os ingredientes restantes à tapioca e misture bem. Com uma colher de sopa, tire porções da mistura e coloque na assadeira untada formando montinhos, deixando espaço entre eles. Leve ao forno, asse por cerca de 20 minutos ou até ficarem dourados, tire do forno e coloque em um prato de servir.
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