quinta-feira, 23 de abril de 2009

Canjica


Ingredientes:

1 pacote de coco ralado 100 gramas

1 pacote de canjica 500 gramas;

1 lata de leite condensado;

cravo e canela a gosto;

1 xícara de leite.


Como Fazer:

Deixar de molho em água na véspera do preparo. Escorrer e levar para cozinhar em fogo brando por 40 minutos em meio litro de água. Destampar e deixar secar toda a água. Adicionar o leite, o leite condensado, o coco ralado, a canela em casca, cravo e açúcar. Após a fervura está pronta.Pode-se polvilhar canela em pó.

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